Demenzgerechte Kochrezepte & Rituale

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Lucuma

Lùcuma, das "Gold der Inka" ist eine überwiegend in Chile, Peru und Ecuador beheimatete Steinfrucht aus der Gattung Pouteria innerhalb der Familie der Sapotengewächse. Die nährstoffreiche Frucht mit dem gelben, in seiner Konsistenz an hartgekochtes Ei erinnerndem,...

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Avocado

Über die geniale Frucht Avocado finden sich bereits viele Informationen im Internet. So führen wir Ihnen hier die besten Informationen zusammen. Eine Sendung des Norddeutschen Rundfunks NDR mit Basisinformationen zur Frucht. (4 Minuten)...

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Tomatensuppe mit Mais und Avocado

4 - 6 Personen leicht zeitaufwendig 45 Minuten herzhaft warm kalorienarm gut für die Verdauung Zutaten für 8 Personen (45 Minuten) 4 mittlere Zwiebeln 4 frische Knoblauchzehen 1 Zitrone oder Limette Öl 3 EL Chilipulver 4 kleine Dosen geschälte Tomaten 1∕2 l...

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Leckere demenzgerechte Rezepte mit ausgewählten Zutaten basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen oder persönlichen Erfahrungen.

Zu- und aufbereitet von Hanna Omsorgt und interessierten LeserInnen des Omsorgt Newsletters.

Viel Spaß beim Nachkochen wünscht Euch, Eure Hanna Omsorgt!